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Tofu Bacon Rezept | Herzhaft | Zubereitung ca. 15min
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Vorbereitung könnt ihr im Handumdrehen einen knusprigen, herzhaften Tofu Bacon zubereiten. Am liebsten servieren wir ihn zu Avocado Brot, Rührtofu oder pur als Snack. Knusprig, würzig und herzhaft überzeugt er nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit der Konsistenz. Die perfekte Ergänzung für einen gemütliches Frühstück oder einen Brunch mit Freunden am Wochenende.
Zutaten für den Tofu Bacon:
- 200g Tofu, in dünne Streifen geschnitten
Für die Marinade:
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
Zubereitung:
- Vermischt alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel.
- Gebt den Tofu hinzu und lasst ihn über Nacht marinieren, damit er den Geschmack vollständig aufnimmt.
- Bratet die dünnen Tofu-Scheiben in Öl an, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviert euren selbstgemachten Tofu Bacon zu euren Lieblingsgerichten!
Mit unserem einfachen Rezept könnt ihr ganz leicht euren eigenen Bacon aus Tofu herstellen und euren Speisen eine extra Portion Aroma verleihen. Probiert es aus und lasst euch von diesem würzigen Genuss begeistern!
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