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Das macht jede Pasta zu einem Genuss- veganer Parmesan! Traditionell wird dieser natürlich aus tierischen Produkten hergestellt und ist somit auch mit viel Leid verbunden und nicht sehr umweltfreundlich. Hier zeigen wir dir, wie du veganen Parmesan selber machen kannst, um jede Pasta geschmackvoll zu garnieren und zu toppen! Alles, was du für die Parmesan Alternative brauchst sind drei Zutaten und dann geht's auch ganz flott.
Zutaten für die Parmesan Alternative:
- 200 Gramm Cashews
- 4 Esslöffel Hefeflocken
- 1 Teelöffel Salz
- Optional etwas Knoblauchpulver
Veganer Parmesan selber machen:
Alle Zutaten abwiegen und in einem Mixer mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
