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Wassermelonen Slush Rezept | Süß | Zubereitung ca. 5 Minuten plus 12 Std. Gefrierzeit
Der Sommer ist da und wir brauchen die eine oder andere Erfrischung. Viel trinken ist jetzt wichtig! Klar, am besten ist Wasser, aber ab und zu darf es auch mal was Süßes sein! Gut, dass die Wassermelone zu 95% aus Wasser besteht und dabei noch so unglaublich lecker ist! Wir benutzen sie heute mal für einen fruchtigen Slushie - den man wahrscheinlich noch von damals aus dem Kino oder von der Kirmes kennt. Wir machen ihn heute aber mit nur wenigen Zutaten und ohne Zucker. Los geht's!
Zutaten für den Wassermelonen Slush
- 300 Gramm Wassermelone, gefroren
- Limetten Saft aus einer Limette
- Ein paar Blättchen frische Minze
Zubereitung
- Wassermelone vorbereiten: Schneide die Wassermelone in kleine Stücke und friere sie am besten über Nacht ein. Die gefrorene Wassermelone ist die Grundlage für unseren erfrischenden Slushie.
- Mixen: Gib die gefrorenen Wassermelonenstücke zusammen mit dem Limettensaft und den Minzblättern in einen Mixer. Mixe alles, bis du eine eisige, slushieartige Masse erhältst.
- Servieren: Fülle den Slushie in ein Glas. Wenn du möchtest, kannst du den Rand des Glases mit etwas Limettensaft anfeuchten und in Zucker tauchen, um einen dekorativen Zuckerrand zu bekommen. Garniere das Ganze mit einer Limettenscheibe und ein paar Minzblättern.
Warum Wassermelonen Slushie?
Wassermelone ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Sie enthält viele Vitamine und Mineralien, die unserem Körper guttun, besonders an heißen Sommertagen. Durch den hohen Wassergehalt hilft sie uns, hydriert zu bleiben. Die Kombination mit Limettensaft verleiht dem Slushie eine erfrischende Säure und einen Vitamin-C-Schub. Die Minzblätter sorgen für einen Hauch von aromatischer Frische, was den Slushie nicht nur lecker, sondern auch belebend macht.
Tipps und Variationen:
- Beeren hinzufügen: Für einen zusätzlichen Geschmackskick, gib einige gefrorene Beeren in die Mischung. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren passen hervorragend.
- Sprudelnd: Füge einen Spritzer Sprudelwasser hinzu, um dem Slushie eine prickelnde Note zu verleihen.
- Kräuter-Variation: Experimentiere mit anderen Kräutern wie Basilikum oder Rosmarin für ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Das nächste Mal, wenn du auf der Suche nach einer schnellen, erfrischenden Leckerei bist, probiere diesen einfachen Wassermelonen Slush. Es ist eine herrliche Möglichkeit, sich abzukühlen und den süßen Geschmack des Sommers zu genießen.
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